Home

Gelateria San Marco

Langestraat 43

3811 AB Amersfoort

  • Eén man, Gian Maria Da Fies,
  • Eén titel, Meester IJsbereider,
  • Eén eis, Il gusto della natura.

Gian Maria Da Fies

Zo is het begonnen...

Het is 1972 als Gian Maria da Fies van school komt, met maar één passie: ijs maken. Het lekkerste ijs van Italië. En daarom begint hij in… Nederland. Daar heeft een neef van zijn vader een ijssalon, in Gorinchem. Het is hard werken voor de jonge Gian Maria. Elke ochtend om zes uur wordt hij verwacht in de keuken. Vóór tien uur ‘s morgens, als de winkel open gaat, moet het ijs vers bereid zijn. Vaak gaat het ijs maken door tot in de avonduren. En dan wacht nog het schoonmaken van de keuken en de winkel…

 

Het is niet alleen het werk dat de eerste jaren intensief maakt. Wat hoe vind je als jonge Italiaan je draai in ‘Paesi Bassi’? De eerste jaren bestaan voornamelijk uit meewerken en ervaring op doen. Maar hij is vastberaden. Al snel krijgt hij meer verantwoordelijkheid. En het duurt niet lang meer of hij krijgt als 'ijsmeester' de leiding over het gehele productieproces in de keuken.

 

Een eigen zaak in Amersfoort

Hij vindt het vak van ijsbereider steeds interessanter worden en gaat zich er nog meer in verdiepen. Eerst bij een ander familielid met een ijssalon in Gorinchem, sinds 1984 in zijn eigen zaak in Amersfoort: San Marco, hartje centrum in de Langestraat. Al snel maakt Gian Maria er zijn eigen salon van, compleet met producten die steeds beter van kwaliteit zijn. Hij gaat op zoek naar de lekkerste ingrediënten van over de gehele wereld. Daarmee creëert hij een wereld aan smaken. De één nog lekkerder dan de ander. Tot grote vreugde van zijn klanten, die San Marco van heinde en verre weten te vinden.

De rest van het verhaal kent u

Al dertig jaar lang is San Marco een klein stukje Italië in Amersfoort. Een plek waar je al in al zijn lekkernijen ‘la dolce vita’ proeft. En nog altijd verandert het assortiment. Nieuwe smaken, een nóg creatievere opmaak van ijstaarten, andere bonbons: kom het echte Italië proeven in Amersfoort!

 

De passie van het echte ijs bereiden

IJs bereiden is geen vak. Als je het goed wilt doen, is het een passie. Het is een passie voor onbekende, verrassende recepten. Een passie voor de lekkerste ingrediënten uit alle werelddelen. En een passie om alle verschillende smaken op een tongstrelende manier te presenteren. Bij San Marco proeft u die passie in elke smaak. Of, zoals eigenaar Gian Maria da Fies zelf zegt: ‘Mijn passie is het elke dag verbeteren van de kwaliteit van mijn producten. Ik hou ervan te improviseren, nieuwe dingen uit te proberen en mensen te verrassen met nieuwe smaken en producten.’

Grote ijskar

Heeft u iets te vieren? Een verjaardag? Een evenement van uw sportclub? Gaat u trouwen? Of wilt u gewoon eens de hele afdeling of het bedrijf laten genieten van onze ijssensaties? Geen feest is compleet zonder de specialiteiten van San Marco. We komen langs met onze authentieke ijskar.

Of vindt u het zelf leuk om voor Italiaanse ijscoman te spelen? Dan kunt u bij San Marco ook een kleine ijskar huren. Natuurlijk kunt u het uzelf nóg makkelijker maken. Bestel dan een van onze verrassende ijstaarten. Hieronder vindt u meer informatie. Vergeet ook onze Specialita della casa niet! Ook deze kunt u bestellen. Uw eigen ijsfestival met de grote ijskar. Weet u wat pas feestelijk is? Een ijsje als er iets te vieren is, zoals bij feesten en partijen. En ook bij grotere evenementen doet u uw gasten geen groter plezier dan met vers gemaakt Italiaans ijs.


Huren:

San Marco helpt. U kunt onze grote ijskar huren, compleet met een van onze medewerkers. Ter plekke serveren we vier van onze allerlekkerste smaken, waar u maar wilt! De kosten van het huren van de grote ijskar zijn sterk afhankelijk van het aantal mensen, het aantal bollen per persoon en de locatie.

Kleine ijskar

De kleine ijskar voor de grote traktaties

Als u een relatief kleine groep op een ijsje wilt trakteren, hebben we een ideale maat ijskar voor u. Niet te groot, zodat er overal plaats voor is. Die wordt voor u gevuld met de smaken van uw voorkeur. Weet u niet welke smaken u moet kiezen? Kijk dan even naar ons assortiment. En voor uw gemak leveren we er alles kant en klaar bij. Van schepjes tot hoorntjes.


Vervoer van de kar:

U kunt het karretje zelf opkomen halen aan de Langestraat of aan de locatie Leusderweg. De kar is gemakkelijk te vervoeren in uw auto: de houten poten kunnen er los aan- en afgedraaid worden. De afmetingen van de kar zijn: 80 cm x 50 cm x 50 cm.


Huren:

De kosten van het huren van de kleine ijskar zijn sterk afhankelijk van het aantal mensen, het aantal bollen per persoon en de locatie. afhankelijk van het aantal personen en aantal bolletjes ijs. Ook rekenen we een borg van twintig euro, die u uiteraard terug krijgt zodra de kar weer heel en compleet met toebehoren is terug gebracht.

Piaggio Ape

Voor de echt grotere gelegenheden kunnen wij het ijs serveren uit de Italiaanse Piaggio Ape. Het ijs is niet alleen lekker, maar de Piaggio Ape an sich is al een lust voor het oog! Daarnaast kunt u wel zes verschillende smaken ijs kiezen.

 

Huren:

Kosten voor het huren van de Piaggio Ape gaat altijd in overleg.

Bel voor meer informatie:

033-46.15.771

Nieuws

Gedurende het winterseizoen is onze ijssalon gesloten.

Afhankelijk van de ontwikkelingen met het Covid-19 virus, hopen wij u begin  maart 2021 weer te ontvangen